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大家一定不知道，艾草又稱為神仙草，『本草綱目』記載：「艾可以治百病」，所以艾草也稱為醫草，究竟這不起眼的小草，為什麼擁有如此神通廣大的功效呢?
1.艾草豐富的良質葉綠素有淨化血液與增血功能可抗過敏及末梢血管擴張作用。
2.艾草膳食纖維豐富及維他命B1可活潑腸胃,進而幫助體內排出廢物。
3.艾草擁有大量的維他命A、B1、B2、C及礦物質的鐵、鈣、燐、艾黃素、總黃酮、總粗多醣,是微量 元素缺乏者最有效最理想的食物。
4.艾草微鹼特性,能改善酸性體質。
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